酒店餐飲培訓(xùn)

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酒店餐飲培訓(xùn)公開(kāi)課

Excel高效數(shù)據(jù)管理與PPT商務(wù)簡(jiǎn)報(bào)制作課程廣州：2026年03月13日

深入講解Excel數(shù)據(jù)透視表，幫助學(xué)員從龐大數(shù)據(jù)中獲取有效信息；掌握Excel公式和常用函數(shù)的使用用法，讓學(xué)員掌握高效處理數(shù)據(jù)的方法；傳授高級(jí)圖表美化的方法，讓Excel數(shù)據(jù)輕松實(shí)現(xiàn)可視化；掌握數(shù)據(jù)分析的方法，學(xué)會(huì)洞察數(shù)據(jù)，從數(shù)據(jù)中提取對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的有效數(shù)據(jù)；掌握PPT高效制作思維，短時(shí)間內(nèi)做出高質(zhì)量的PPT；掌握PPT......

全腦思維與問(wèn)題解決實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練上海：2026年02月04日

本課程以講師授課和貼合實(shí)際的實(shí)例分析，學(xué)員高度參與互動(dòng)演練的形式，幫助學(xué)員掌握全腦思維創(chuàng)新解決問(wèn)題的步驟、方法和工具,包括“金字塔分析法、帕雷托矩陣分析、思維導(dǎo)圖法”等，以達(dá)到突破固定思維模式,實(shí)現(xiàn)更高效地處理日常工作。課程收益：1.理解運(yùn)用創(chuàng)新思維解決問(wèn)題的相關(guān)影響因素2.掌握全腦思維創(chuàng)新解決......

走進(jìn)標(biāo)桿企業(yè)—向騰訊學(xué)互聯(lián)網(wǎng)思維與創(chuàng)新管理深圳：2026年01月23日

1. 學(xué)習(xí)騰訊的“產(chǎn)品經(jīng)理”思維運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)；2. 借鑒騰訊在線學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè)方法；3. 深度學(xué)習(xí)騰訊企業(yè)文化，組織特色。課程特色：1. 參觀學(xué)習(xí)騰訊的發(fā)展歷程和企業(yè)文化；2. 聆聽(tīng)公司高管的實(shí)戰(zhàn)深度分享，借鑒騰訊在互聯(lián)網(wǎng)人才發(fā)展的卓越實(shí)踐；3. 理論實(shí)踐相結(jié)合貫穿課程，學(xué)員根據(jù)自身企業(yè)問(wèn)題深入探討，......

幸福心理學(xué) 上海：2026年01月22日

職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，壓力太大，學(xué)會(huì)調(diào)試自身壓力，放平心態(tài)，有助于在職場(chǎng)上穩(wěn)步發(fā)展，扎實(shí)基礎(chǔ)。我們每個(gè)人都在生活，錢不是我們的最終目的，心里的滿足得到了最大的收獲，才是最寶貴的財(cái)富！培訓(xùn)對(duì)象所有有興趣的人員課程收益營(yíng)造樂(lè)觀幸福的心境增進(jìn)工作快樂(lè)提升生活幸福課程大綱一、幸福的心理學(xué)解讀（一）幸福與快樂(lè)——......

酒店餐飲培訓(xùn)內(nèi)訓(xùn)課程

酒店餐飲業(yè)的采購(gòu)物流管理主講：楊老師

通過(guò)本課的講授使采購(gòu)管理者明確采購(gòu)管理的技巧與方法，從而更加有效的降低企業(yè)成本，提高酒店餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。課程大綱第一講認(rèn)識(shí)酒店餐飲采購(gòu)一、酒店餐飲采購(gòu)的意義二、何為酒店餐飲采購(gòu)三、現(xiàn)代酒店餐飲采購(gòu)的目的四、轉(zhuǎn)變觀念，適應(yīng)現(xiàn)代采購(gòu)a超群觀念b需求的挑戰(zhàn)c制度化的觀念d管理功能的觀念五、餐飲采購(gòu)的目標(biāo)與機(jī)能a采購(gòu)的目標(biāo)b......

酒店餐飲企業(yè)如何做好個(gè)性化服務(wù) 主講：楊老師

第一講為何要做好個(gè)性服務(wù)1、聚集顧客宣言2、聚集酒店服務(wù)問(wèn)題第二講做好個(gè)性化服務(wù)對(duì)員工的5個(gè)必備要求1、在對(duì)客中的服務(wù)態(tài)度如何（1）服務(wù)意識(shí)決定服務(wù)態(tài)度（2）做好服務(wù)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)（3）服務(wù)態(tài)度決定一切2、會(huì)用心預(yù)測(cè)需求和觀察客人嗎（1）提供個(gè)性化服務(wù)的員工預(yù)測(cè)顧客的需求和期望（2）在觀察中做好跟進(jìn)服務(wù)3、關(guān)注客人的程度......

酒店餐飲贏在中層主講：楊老師

在酒店中，中層起著承上啟下的關(guān)鍵作用，他們搭建起了高層與基層互通的橋梁，將高層的決策予以接收、消化，并監(jiān)督基層有效執(zhí)行。一家酒店如果忽視了中層，忽視了與中層有關(guān)的危機(jī)，就會(huì)非常危險(xiǎn)！事實(shí)上，酒店中層的作用無(wú)可替代——他們既是酒店決策的接收者，又是監(jiān)督?jīng)Q策順利實(shí)施的執(zhí)行者。換句話說(shuō)，沒(méi)有中層，酒店......

如何突破酒店餐飲管理者的管理瓶頸主講：楊老師

管理理念講授與互動(dòng)游戲相結(jié)合，著重講解管理理念及具體的管理方法與技巧。通過(guò)游戲與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)使學(xué)員切身體會(huì)打造一支高效團(tuán)隊(duì)的重要性。課程大綱第一講酒店餐飲管理者的自我認(rèn)知——角色定位1、什么是有效地管理管理=簡(jiǎn)單+努力2、管理者的角色認(rèn)知3、如何塑造管理者的權(quán)威1）權(quán)力的基礎(chǔ)2）誠(chéng)實(shí)—......