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課程背景：

缺料：是制造業(yè)企業(yè)經(jīng)常發(fā)生的、幾乎每天都要面臨的最頭疼問題。因為缺料，會導(dǎo)致：

1、原計劃要生產(chǎn)的產(chǎn)品不能正常進行，導(dǎo)致生產(chǎn)無效工時增加，制造成本大幅增加；

2、計劃要生產(chǎn)的產(chǎn)品不能按時完工入庫，導(dǎo)致客戶訂單的履行周期加長，市場競爭力下降，會喪失更多地銷售機會；

3、導(dǎo)致庫存物料不配套，庫存資金占用增加，周轉(zhuǎn)率下降。

庫存：具有兩重性。合理的庫存設(shè)置可以縮短客戶訂單履行周期、提高客戶訂單交付的及時性、增加銷售機會、擴大市場份額、降低采購成本、降低制造成本、降低物流成本。庫存設(shè)置低了容易造成缺料，庫存設(shè)置高了占用了大量的資金、容易發(fā)生物料呆滯的風(fēng)險。

如何設(shè)置合理的庫存，制定準確的物料采購計劃，及時下達采購訂單并跟蹤采購訂單的執(zhí)行，避免生產(chǎn)時發(fā)生缺貨，保證生產(chǎn)的連續(xù)性，是采購計劃員和采購員必須掌握的技能。

通過此課程學(xué)習(xí)，我們會幫助企業(yè)如何減少缺料，提高采購計劃的準確度，以合理的庫存提升物料齊套供應(yīng)能力，我們還會以業(yè)界成功最佳實踐和大量的實戰(zhàn)經(jīng)驗和教訓(xùn)，幫助學(xué)員在拓展采購訂單管理思路的同時，掌握各種物料采購計劃制定的技巧與方法。

課程收益：

建立制定完善的采購計劃管理體系 ——→ 提升采購計劃的準確性和降低物料庫存！

建立制定完善的采購訂單管理體系 ——→ 提升物料及時齊套供應(yīng)能力

預(yù)測及制定合理的銷售與運作計劃 ——→ 提高物料預(yù)測的準確性，保證物料供應(yīng)

對采購訂單及時跟進和溝通協(xié)調(diào) ——→ 縮短物料采購周期，降低物料庫存！

內(nèi)容價值定位――課程內(nèi)容采用國際上先進的供應(yīng)鏈管理思想和流程設(shè)計方法論，結(jié)合國內(nèi)外

企業(yè)采購計劃與采購訂單管理的最佳實踐案例。

實操性和互動性――培訓(xùn)過程中，通過對企業(yè)的采購計劃與采購訂單管理業(yè)務(wù)流程體系規(guī)劃和

演練、案例研討等方式，加深學(xué)員對所學(xué)內(nèi)容的理解和實際轉(zhuǎn)化能力，并及時向?qū)W員提供具有實踐

意義的業(yè)務(wù)流程操作模板，向?qū)W員傳達具有提高業(yè)務(wù)運作績效的管理監(jiān)控報告模板。

講師的專業(yè)性――供應(yīng)鏈、計劃、采購、物流管理領(lǐng)域的資深實戰(zhàn)專家，有資深的供應(yīng)鏈計劃

和采購業(yè)務(wù)管理實踐經(jīng)歷，以及豐富的咨詢、培訓(xùn)經(jīng)驗

培訓(xùn)對象：

企業(yè)運營/供應(yīng)鏈副總、CIO；銷售、商務(wù)、計劃/PMC、采購、物流、制造等部門經(jīng)理；

銷售/采購/生產(chǎn)/訂單/計劃工程師等

課程大綱：

一、采購計劃與采購訂單業(yè)務(wù)規(guī)劃

制造企業(yè)面臨的種種問題

銷售預(yù)測不準

不能及時供貨問題

生產(chǎn)缺料問題

庫存過大的問題

過長的訂單交付期問題

供應(yīng)柔性低的問題

采購計劃管理在計劃業(yè)務(wù)中的戰(zhàn)略地位

多變的市場需求對計劃的新要求

從SCOR模型看供應(yīng)鏈的計劃業(yè)務(wù)

計劃管理的層次（戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、執(zhí)行）

采購計劃管理的戰(zhàn)略地位

采購訂單管理在采購業(yè)務(wù)中的戰(zhàn)略地位

從SCOR模型看采購業(yè)務(wù)

采購業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略目標

采購的關(guān)鍵主干業(yè)務(wù)

采購訂單管理的戰(zhàn)略地位

采購計劃業(yè)務(wù)規(guī)劃

計劃業(yè)務(wù)模式特點分析

采購計劃業(yè)務(wù)模式分析

采購計劃的關(guān)鍵子業(yè)務(wù)

采購計劃管理的業(yè)務(wù)框架

【案例】某公司計劃業(yè)務(wù)流程框架圖

采購訂單業(yè)務(wù)規(guī)劃

采購訂單的模式分析

采購訂單的關(guān)鍵子業(yè)務(wù)

采購訂單管理的業(yè)務(wù)框架

【案例】某公司采購業(yè)務(wù)流程框架圖

采購計劃與采購訂單業(yè)務(wù)運作績效

績效測評指標體系設(shè)計

績效管理監(jiān)控體系設(shè)計

采購計劃和采購訂單業(yè)務(wù)績效改進

【案例】某公司采購計劃與采購業(yè)務(wù)績效案例

二、銷售與運作計劃（S&OP）

S&OP概述

S&OP定義

S&OP指導(dǎo)原則

S&OP角色關(guān)系圖

S&OP目的

S&OP的收益

S&OP簡要的規(guī)則

如何做好銷售預(yù)測的方法

【案例】需求的特性

直觀法預(yù)測

簡單平均法預(yù)測

加權(quán)平均法預(yù)測

移動平均法預(yù)測

指數(shù)平滑法預(yù)測

季節(jié)指數(shù)法預(yù)測

【研討】S&OP會議的重要性

三、按需求制定物料采購計劃

【案例】按需求制定物料采購計劃流程介紹

需求的分類

預(yù)測需求

客戶合同（客戶訂單）需求

研發(fā)物料獨立需求

市場與銷售獨立需求

售后服務(wù)獨立需求

需求沖減規(guī)則

供應(yīng)的分類

庫存

預(yù)留與可用庫存

計劃接收量（在途量）

按需求制定物料采購計劃的計劃參數(shù)設(shè)置

物料需求計劃方法

時間基準

安全庫存

提前期

訂單批量和批量增量

需求時界和計劃時界

損耗比例

固定訂單量

固定供應(yīng)天數(shù)

主生產(chǎn)計劃（MPS）

MPS的概念和內(nèi)容

MPS的作用與意義

MPS的編制原則

不同計劃業(yè)務(wù)模式下MPS的對象

MPS的計算過程

【練習(xí)】如何編制某產(chǎn)品的MPS

物料清單（BOM）

BOM的常用輸出格式

BOM的轉(zhuǎn)化

BOM的使用

BOM的主要用戶

物料需求計劃（MRP）

MRP的概念和內(nèi)容

MRP在供應(yīng)鏈計劃業(yè)務(wù)流程中的位置

MRP的作用與意義

MRP編制方法步驟

MRP推算過程

MRP計劃制定關(guān)鍵屬性參數(shù)設(shè)置

【練習(xí)】如何編制某產(chǎn)品的MRP

物料采購申請（PR）下達

PR下達的數(shù)據(jù)檢查

PR下達的業(yè)務(wù)規(guī)則

MRP計劃訂單的維護與實施

四、按庫存制定物料采購計劃

【案例】按庫存制定物料采購計劃流程介紹

按庫存制定物料采購計劃的參數(shù)設(shè)置

庫存計劃方法

訂貨點

最小庫存量和最大庫存量

經(jīng)濟訂貨批量

按庫存制定物料采購計劃的計算邏輯

訂貨點庫存計劃法計算邏輯

最小-最大庫存計劃法計算邏輯

物料采購申請（PR）下達

PR下達的數(shù)據(jù)檢查

PR下達的業(yè)務(wù)規(guī)則

庫存計劃訂單的維護與實施

【練習(xí)】按庫存制定物料采購計劃

五、采購訂單管理

采購訂單下達

【案例】采購訂單下達流程介紹

采購訂單模式

標準采購訂單

一攬子采購訂單與JIT供貨

長單采購

VMI 采購

風(fēng)險采購

OEM 采購

采購訂單下達的供應(yīng)商來源準則

采購訂單的審批規(guī)則

采購訂單跟蹤管理

采購訂單在途跟蹤

與供應(yīng)商進行采購訂單數(shù)據(jù)共享

VMI 采購到貨操作

JIT 物料采購到貨操作

采購缺料處理

采購到貨質(zhì)量問題處理

第三方物流與采購到貨操作

ECO 更改采購到貨監(jiān)控管理

采購訂單更改處理

采購訂單結(jié)算

采購結(jié)算與企業(yè)資金計劃

采購訂單數(shù)據(jù)對賬

采購結(jié)算與付款的處理

【案例】采購訂單管理介紹

王老師

MBA現(xiàn)就職于某FORTUNE 500 強中FMCG行業(yè)全球領(lǐng)先公司, 擔任全球戰(zhàn)略采購部-中國供應(yīng)商發(fā)展經(jīng)理。負責大宗原料及直用原料的中國供應(yīng)商管理。同時擔任兩個原料品類的全球采購經(jīng)理。負責在大中華區(qū)尋找新供應(yīng)商，發(fā)展新供應(yīng)商，現(xiàn)有供應(yīng)商管理；25年工作經(jīng)歷， 17年供應(yīng)鏈專項服務(wù)。曾就職于過中糧, 西門子，戴爾等全球知名企業(yè)，擔任過外銷員，駐廠員，訂單執(zhí)行部主管，非生產(chǎn)原料采購主管，亞太區(qū)服務(wù)器/存儲器產(chǎn)品線計劃主管，亞太區(qū)新產(chǎn)品項目執(zhí)行經(jīng)理，部門級服務(wù)器中國產(chǎn)品經(jīng)歷，全球筆記本OEM廠商部全球供應(yīng)經(jīng)理等職務(wù)。

服務(wù)過食品飲料、通信、IT等行業(yè)，熟悉了解供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)及步驟，在傳統(tǒng)生產(chǎn)驅(qū)動型和以銷定產(chǎn)型供應(yīng)鏈模式下均參與工作并取得較好成績。曾經(jīng)達成庫存管理DSI 4.5天的目標。從事過IT類產(chǎn)品項目流程管理。

在食品原料行業(yè)從事供應(yīng)商管理工作近十年，熟知行業(yè)原料供應(yīng)發(fā)展歷史和進程，以世界級供應(yīng)商的標準培養(yǎng)一批中國供應(yīng)商成長為全球領(lǐng)軍企業(yè)。對食品安全、質(zhì)量管理亦有深入研究。

擅長的培訓(xùn)課程有，供應(yīng)商開發(fā)與管理，供應(yīng)鏈管理，采購計劃管理，戰(zhàn)略采購管理等系列課程。培訓(xùn)風(fēng)格，互動，風(fēng)趣，注重案例分享。注重采購人員的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。受到客戶廣泛好評。

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